【商品特徴】
創業100余年の加治安が手がける、まぐろのアヒージョ。
山と緑に囲まれた紀伊半島・那智勝浦の海で水揚げされたまぐろの身と、旨みの詰まった血合いを贅沢に使用し、素材本来の味わいを活かしました。

まぐろ本来の風味を損なわないよう「凍眠（とうみん）」で鮮度をそのまま閉じ込めています。

オイルには、クセがなく素材の味を引き立てる米油を使用。にんにくとスパイスを絶妙に組み合わせ、まぐろの旨みを引き立てながら、本格的な香りと味わいに仕上げました。

まぐろとオイルがセットになっているので、解凍して、お好みの具材と一緒にフライパンで温めるだけで簡単にアヒージョが完成。
香り高いオイルはパンに浸して最後の一滴まで美味しく召し上がれます。ワインやビールとの相性も抜群です。

「凍眠」だからこそ実現できるまぐろの風味と、にんにく・スパイスの香り。
手軽に、でもちょっと贅沢なひとときを――。まぐろ好きにこそ味わっていただきたい逸品です。

＜お召し上がり方＞
ぬるま湯に30時間ほど浸けて解凍して、フライパンなどで中火で15分ほど加熱してください。

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名称：冷凍まぐろ油漬
原材料：びんちょう（太平洋産）、キハダ（太平洋産）、米油、にんにく、塩、香辛料（胡椒、ディルなど）
添加物：無
総内容量：320ｇ　固形量：200g
賞味期限： 3か月
保存方法：要冷凍
製造者名：株式会社加治安
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～納期/発送体制～　

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