横浜ベーコンスライス100g【化学調味料不使用】<新ラベル>
商品コード:89338280
¥648 (税込)10%OFF
7ポイント
通常価格:¥720(税込)
商品説明
長年食肉事業に従事した創業者が、家族や大切な人の為に40年間つくり続けたこだわりの逸品。
作り方はシンプルで化学調味料は一切使用せず、オリジナル配合の塩、香草、調味料を手で豚バラ1枚ずつ丁寧擦り込んでいき、1週間低温熟成しています。
漬け込んだ豚バラを軽く塩抜きをして、国産のサクラチップで8時間かけて燻しながら火を入れて作っています。
こちらは、その横浜ベーコンの端の部分を、スライスしてご提供。
ブロックだとカットが面倒、というお客さまの声から生まれました。
調理しやすいスライス、これまで以上にお気軽にご利用ください。
内容:1パック100g
原材料名:豚バラ肉(カナダ産)、岩塩、コリアンダー、オールスパイス、ローズマリー、ローリエ/発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:冷凍/‐18℃以下で1年
ー----------------------
~納期/発送体制~ 日時指定ない場合:入金確認から約5営業日以内に冷凍便で発送致します。
※配送日時ご指定可能です。在庫状況によりご希望に沿えない場合もございます。 ※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。ご容赦ください。
作り方はシンプルで化学調味料は一切使用せず、オリジナル配合の塩、香草、調味料を手で豚バラ1枚ずつ丁寧擦り込んでいき、1週間低温熟成しています。
漬け込んだ豚バラを軽く塩抜きをして、国産のサクラチップで8時間かけて燻しながら火を入れて作っています。
こちらは、その横浜ベーコンの端の部分を、スライスしてご提供。
ブロックだとカットが面倒、というお客さまの声から生まれました。
調理しやすいスライス、これまで以上にお気軽にご利用ください。
内容:1パック100g
原材料名:豚バラ肉(カナダ産)、岩塩、コリアンダー、オールスパイス、ローズマリー、ローリエ/発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:冷凍/‐18℃以下で1年
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~納期/発送体制~ 日時指定ない場合:入金確認から約5営業日以内に冷凍便で発送致します。
※配送日時ご指定可能です。在庫状況によりご希望に沿えない場合もございます。 ※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。ご容赦ください。
- 製造元
- 株式会社テクニカン
TOMIN KITCHENは、TOMIN FROZEN直営の工場で、凍眠を知り尽くしたシェフが調理した商品ブランド。
自社工場の製造だから、素材と製法にこだわり抜き、丁寧に調理し、高品質。
一番おいしいタイミングで凍眠冷凍しています。
自社工場の製造だから、素材と製法にこだわり抜き、丁寧に調理し、高品質。
一番おいしいタイミングで凍眠冷凍しています。
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