三陸で獲れた脂ののった寒さばを三枚におろし、丁寧に骨を抜き、一晩じっくり調味酢に漬け込みました。脂乗りの良い寒さばは、強い調味酢につけても脂の甘みが残り、ほどよく酢〆されています。

【解凍方法】
容器に水をため、袋のまま水に5~15分ほど入れておくと解凍されます。
※季節や水温の違いで解凍時間が異なります。
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原材料名：真サバ(三陸産)、醸造酢、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)
添加物：酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
特定原材料アレルゲン：サバ、大豆
内容量：80g
賞味期限：製造から1年
保存方法：要冷凍(－18℃以下)
製造者名：石山水産株式会社
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