【丸永酒造　/　長野県】
松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治４年に創業しました。創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのないように研究し、伝統的な手造りにより、地元消費者の皆様に信頼される品質第一の地酒を醸すことに専心しております。

【商品特徴】
美山錦49%精白と1801号を使用した純米大吟醸原酒生酒を急速冷凍・冷凍貯蔵しました。フレッシュな吟醸香と甘味のある滑らかな酒質が特徴で、しっかりとした米の甘味を感じます。急速冷凍により成分の分離が無いため、解凍途中のシャーベット状でも楽しめます。

【おすすめペアリング】
白身魚のこぶじめ、魚介類のグラタン、バンバンジー、八宝菜

精米歩合　　　：49％
アルコール度数：16％

【お召し上がり方】
解凍する際は手袋又はタオルを使用し冷水での流水解凍、又は冷蔵庫で解凍。内部に氷の結晶が無くなったことを確認して開栓して下さい。
※ご留意点
・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。（瓶が破損する恐れがあります。）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・本商品と室温・水温に40℃以上の差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。流水解凍時は10℃程の冷水がお勧めです。

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原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
原料原産地名：長野県
アルコール分：16％
精米歩合：49％
内容量：300ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
製造者名：合資会社丸永酒造場
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～納期/発送体制～
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