【キンシ正宗　/　京都府】
天明元年(1781)、御所の南に松屋久兵衛が創醸。明治13年(1879)、名水を求めて伏見に移転。酒蔵に湧き出す井戸の深さは約105メートルの「常磐井水」。杜氏が麹造りに命を注ぎ最高の水と最高の麹で醸し出す日本酒は京都が育んだ京料理を引き立たせる味わにこだわっています。

【商品特徴】
京都を代表する酒米「祝」を100％使用。55％精米にて手造りで丁寧に醸造しました。クリーミーなやさしい香りと、祝の特徴でもあるキレの良い甘さが心地よい、爽やかな味わいです。出汁文化である京料理を引き立たせるため主張しすぎないが存在感は失わない味わいとなっています。

【おすすめペアリング】
・刺身や寿司、天ぷら、ざるそば、湯豆腐や湯葉料理、茶碗蒸しやお吸い物などの軽めの汁物

精米歩合　　　：55％
アルコール度数：17.5％

【お召し上がり方】
凍眠生酒は、均一に解凍していくので解けはじめからすぐにお飲みいただけます。
解凍する際は手袋やタオルを使用し冷たい水、又は冷蔵庫や涼しい室温で解凍してください。
※ご留意点
・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。（瓶が破損する恐れがあります。）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・解凍時、本商品と室温・水温に大きなの温度差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。流水解凍時は冷水、室温での解凍時は涼しい場所で解凍してください。

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原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料原産地名：京都府（祝100％）
内容量：300ml
賞味期限：設けておりません
保存方法：冷凍保存
製造者名：キンシ正宗株式会社
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～納期/発送体制～
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